近期「缺蛋危機」成為新聞媒體熱議的話題，受到國際飼料價格上漲、禽流感、天氣變化等因素影響，不少地區都傳出蛋價上漲或缺蛋的狀況，引發民眾搶購潮。實際上，近年缺蛋議題時不時就會成為媒體報導的焦點，近年飽受通膨之苦的民眾買不到便宜雞蛋，民怨更加高漲，而身為主管機關領導人的農委會主委陳吉仲雖多次上第一線澄清台灣不會缺蛋，仍難以化解大眾疑慮，可說是難辭其咎。